Chuyện trò linh tinh

Khi xây dựng hoặc cải tạo căn bếp, nhiều gia đình thường dành khá nhiều thời gian để lựa chọn nội thất nhưng lại quyết định mua thiết bị gia dụng khá vội vàng. Không ít trường hợp sau một thời...

Miến dong là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp Việt nhờ sợi dai, trong, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại thịt, rau củ, hải sản. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn miến...

Nấm rơm là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt nhờ hương vị thơm ngon, ít calo và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nấm rơm kỵ với thực phẩm nào và cách...

Cà rốt mọc mầm có ăn được không là thắc mắc phổ biến của nhiều gia đình khi bảo quản rau củ lâu ngày. Thực tế, cà rốt mọc mầm không nguy hiểm như khoai tây, nhưng không phải lúc nào cũng nên sử...

Máy thái thịt đông lạnh 4 cửa là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp. Với khả năng thái thịt đông cứng nhanh chóng, đều lát và chính...

Quả phật thủ ăn được không? Câu trả lời là CÓ, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng. Đây là loại quả không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà còn có giá trị dinh dưỡng và dược tính đáng chú ý nếu...

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là sản xuất bánh, việc trộn nguyên liệu đóng vai trò quan trọng quyết định chất lượng thành phẩm. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô vừa và lớn, máy trộn...

Trong ngành sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và hóa chất, việc đóng gói sản phẩm dạng lỏng đòi hỏi độ chính xác cao, nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy, máy đóng gói chiết rót dạng lỏng đã...

Các loại khoai là nhóm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và tăng cường sức khỏe. Vậy ở Việt Nam có những loại khoai nào...

Rau mầm gai (hay còn gọi là nụ rồng gai) đang trở thành một trong những loại rau rừng được nhiều người săn tìm trong thời gian gần đây. Không chỉ có hương vị đặc biệt, giòn ngọt tự nhiên, loại rau...