Cà rốt là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, giàu vitamin A, beta-carotene và chất xơ. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, cà rốt rất dễ bị mềm, thối nước, héo, mốc chỉ sau vài ngày. Vì vậy, việc nắm rõ cách bảo quản cà rốt đúng chuẩn sẽ giúp bạn giữ được độ tươi giòn, màu sắc...